Bufalo Coltello Professionale Macellaio Francese cm.20

Materiale della lama: Acciaio inossidabile
Marchio: Bufalo
Colore: Acciaio
Materiale del manico: Legno
Bordo della lama: Semplice

- Il Coltello Macellaio Francese Bufalo è il più affidabile tra i coltelli da macellaio professionali, per rifilare e separare al meglio i tagli.
- I coltelli per macelleria Bufalo sono una sicurezza tutta italiana: da decenni nelle coltellerie di Maniago si producono i coltelli da Macellaio Bufalo, con lavorazione artigianale e acciaio inossidabile di prima qualità.
- Qual è il “set base di coltelli da Macellaio” indispensabile per ogni professionista e amante della cucina? I Macellai concordano: i coltelli del Macellaio sono il Coltello Disosso (con lama sottile, per separare la carne dall’osso senza rovinare i tessuti), il Coltello Colpo o Mezzo Colpo (per spezzare le ossa senza rischiare di frantumarle) e il Coltello Macellaio.
- Utilizzare un coltello per carne professionale permette di affaticarsi meno e di rifilare e separare al meglio i tagli.
- Lunghezza 20 cm